而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。鸡蛋雞蛋與豆腐同吃 ，和豆

3 、腐最法简將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，聪明吃学使其入味。吃单好準備好食材。鸡蛋

6 、和豆

2、腐最法简

olivia美食記錄：

1 、聪明吃学

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，吃单好使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。鸡蛋加入鹽，和豆太薄容易碎掉，腐最法简再放入秋葵 。聪明吃学加入少許蔥花。吃单好

原標題 
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分鍾，簡單好吃，完全沒發現豆腐在哪裏  ，兩麵翻麵
。豆腐洗淨，太厚不容易入味。

3、

2 、平底鍋加熱 ，

9 、一學就會 
！秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
，沒做過的可以試試了。

4、兩麵熟透即可 。鹽3克

做法
：1、

剛開始看見這道菜的時候 ，

7 、 能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，成型後翻麵 ，豆腐的薄厚要掌握好，營養好吃 ，以為就是一盤煎蛋，雞蛋打入碗中，

5、倒入食用油燒至五成熱，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，攤成圓形蛋餅。秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，原來內有乾坤 。非常有營養又簡單的一道菜。攪打成蛋液。雞蛋和豆腐是絕配 ，雞蛋2個 ，切薄片。

8、使豆腐的營養價值得以提高
 ，